Πραγματοποιήθηκε διαδικτυακή τηλεδιάσκεψη μεταξύ του Γεωπονικού Πανεπιστημίου που εδρεύει στην Φλώρινα και του Επιμελητηρίου Φλώρινας με θέμα τα ιδιότυπα παραδοσιακά προϊόντα (ΕΠΙΠ) και συγκεκριμένα τη πιπεριά Φλωρίνης. 

Το Επιμελητήριο Φλώρινας ζήτησε την στήριξη και την συνεργασία του Πανεπιστημίου Δ. Μακεδονίας με σκοπό την ανάδειξη της πιπεριάς Φλωρίνης. 
Στην τηλεδιάσκεψη συμμετείχε η Κοσμήτορας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Φλώρινας κα. Μελφου, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Φλώρινας κ. Σαπαλίδης, ο εκπρόσωπος της εταιρείας EURICON κ. Σιωμάδης, καθώς και καθηγητές του πανεπιστημίου.

Κατά την τηλεδιάσκεψη αναδείχθηκε η ανάγκη πιστοποίησης της πιπεριάς ως ιδιότυπου παραδοσιακού προϊόντος, η οποία θα δημιουργήσει θέσεις εργασίας δίνοντας προστιθέμενη αξία και συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του τόπου. 
Τις αμέσως επόμενες μέρες θα πραγματοποιηθει και δεύτερη τηλεδιάσκεψη, αυτή την φορά παρών θα είναι και επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στην μεταποίηση πιπεριάς, ώστε να προετοιμαστεί η πρόταση για την κατοχύρωση της πιπεριάς Φλωρίνης. 

Θεωρούμε υποχρέωση να ευχαριστήσουμε τον πρύτανη του Πανεπιστημίου Δ. Μακεδονίας κ. Θεοδουλιδη, την Κοσμήτορα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου κα. Μέλφου και το επιστημονικό προσωπικό του Πανεπιστημίου, για την άμεση ανταπόκριση στο αίτημα του Επιμελητηρίου Φλώρινας τιμώντας έτσι και οι δύο πλευρές το μνημόνιο συνεργασίας που υπέγραψαν πρόσφατα. Συνεργασίες σαν και αυτές που έχουν στόχο την δικτύωση της πανεπιστημιακής κοινότητας με την επιχειρηματική φέρνουν πάντα καλά αποτελέσματα.