Το Λύκειο των Ελληνίδων Φλώρινας συμμετέχει στην εκδήλωση, που διοργανώνει το λογοτεχνικό περιοδικό &φορέας πολιτισμού "ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ" με θέμα "Ο Γαστρονομικός Πολιτισμός της Δυτικής Μακεδονίας" την Τρίτη 23 Ιανουαρίου, ώρα 6 μ.μ, στο Φουαγιέ της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Κοζάνης.

Το Λύκειο των Ελληνίδων Φλώρινας εκπροσωπεί το νόμο Φλώρινας, παρουσιάζοντας την Τοπική Γαστρονομία.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με τον Δήμο Κοζάνης, την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, το Εμπορικό & Βιομηχανικό Επιμελητήριο Κοζάνης, καθώς και το Ελληνικό Ίδρυμα Πολιτισμού, το Υπουργείο Εσωτερικών (Μακεδονίας-Θράκης), το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και την Κοβεντάρειο Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης.

Η εκδήλωση τίθεται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού & Αθλητισμού. Εντάσσεται στη δράση «Ο Πολιτισμός της Δυτικής Μακεδονίας ως φορέας βιώσιμης ανάπτυξης».
Εισηγητές: Ματίνα Τσικριτζή - Μόμτσιου, Καθηγήτρια Ξένων Γλωσσών, Συλλογέας Λαογραφικού και Γλωσσολογικού Υλικού: «Η Εθιμική Γαστρονομία ως μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς του Τόπου»

Τοπικές γεύσεις παρουσιάζουν οι Σύλλογοι:

Σύλλογος Γρεβενιωτών «Αιμιλιανός» Γρεβενά,
Αθανάσιος Χριστόπουλος Καστοριά
Λάκκος τ΄ Μάγγαν Κοζάνη
Λύκειο Ελληνίδων Φλώρινας Φλώρινα
Χορευτικός Όμιλος Ποντίων «Αντάμωμαν»
Μικρασιατικός Σύλλογος Π.Ε. Κοζάνης

Την εκδήλωση πλαισιώνει μουσικά η Ορχήστρα Παραδοσιακής & Λαϊκής μουσικής του Δημοτικού Ωδείου Κοζάνης.

Η εκδήλωση θα μεταδοθεί ζωντανά από το διαδίκτυο, στο https://www.facebook.com/paremvasiculture.