Το Παράρτημα Αμυνταίου του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας Φλώρινας, στο πλαίσιο του project “Οι δρόμοι του κρασιού”, επισκέφτηκε την Παρασκευή 07-02-2025 το Οινοποιείο ΑΣΕΠΑ Αμυνταίου, προκειμένου οι εκπαιδευμένοι να γνωρίσουν την τέχνη της οινοποίησης και τις ποικιλίες των κρασιών που παράγονται στην περιοχή.

Είχαν την ευκαιρία να μάθουν τη διαδρομή και τις διαδικασίες που απαιτούνται, προκειμένου να παραχθεί από το σταφύλι το κρασί, μέσα από την εξαιρετική ξενάγηση που πρόσφερε η οινολόγος κ. Αντωνία Δαφούλη.

Μετά την ξενάγηση ακολούθησε το στάδιο της γευσιγνωσίας. Εκπαιδευμένοι και εκπαιδευτές είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα εκλεκτά κρασιά του Συνεταιρισμού Αμυνταίου και να εκφράσουμε τις απόψεις μας σχετικά
με τα είδη των κρασιών που μας πρόσφεραν.

Συνοδοί εκπαιδευτικοί στο Οινοποιείο ήταν οι: Γαρδάνη Αθηνά, Μητρούλης Ιωάννης, Βλαχοδήμος Κων/νος, Δελιάδου Αλεξάνδρα και Τσορτανίδης Δημήτριος.

Ευχαριστούμε θερμά το Οινοποιείο για την θερμή φιλοξενία και την κ. Αντωνία Δαφούλη για την ξενάγηση στους χώρους του Οινοποιείου.

Ευχόμαστε πάντα επιτυχίες!