Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου!

Η ευκαιρία που ο Δήμος Αμυνταίου επιμένει να θυσιάζει…

Αύριο, 1η Νοεμβρίου, η διεθνής οινική κοινότητα τιμά το Ξινόμαυρο, μία ποικιλία άρρηκτα συνδεδεμένη με τον τόπο μας και το σημαντικότερο αναπτυξιακό μας συγκριτικό πλεονέκτημα. Παρά όλα αυτά, ο Δήμος Αμυνταίου παραμένει εκκωφαντικά απών. Καμία εκδήλωση, καμία πρωτοβουλία, ούτε μία στοιχειώδης δημόσια εμφάνιση για την ημέρα που θα έπρεπε να αποτελεί κορυφαία ετήσια στιγμή προβολής του τόπου.

Άλλες οινοπαραγωγικές περιοχές σε Ελλάδα και εξωτερικό αξιοποιούν τέτοιες επετείους για να ενισχύσουν τον οινοτουρισμό, να υποστηρίξουν τους παραγωγούς τους και να προσελκύσουν επισκέπτες και επενδύσεις. Στο Αμύνταιο, που θέλει να αυτοαποκαλείται η «γη του Ξινόμαυρου», επικρατεί απραξία. Η στάση αυτή δεν αποτελεί απλώς αμέλεια. Αντικατοπτρίζει απουσία στρατηγικού σχεδιασμού και αδυναμία κατανόησης του δυναμικού της περιοχής.

Πέρυσι όταν έθεσα το θέμα στο Δημοτικό Συμβούλιο, έκπληκτος άκουσα την απάντηση, ότι ο δήμος προγραμματίζει σχετικές δράσεις τον Μάιο ή τον Ιούνιο, στο πλαίσιο του Go ΑΜΥΝΤΑΙΟ. Επίσης ο Δήμος Αμυνταίου στήριξε τη διοργάνωση Ευρωπαϊκού Συνεδρίου της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας που έγινε την 27 έως 29 Ιουνίου 2025.Η Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου όμως εορτάζεται την 1η Νοεμβρίου, όχι έξι μήνες μετά. Να ευχόμαστε “Χρόνια Πολλά” τα Χριστούγεννα στον Χρήστο και το Πάσχα στον Αναστάση είναι το αυτονόητο. Η πρακτική του δήμου θυμίζει το ακριβώς αντίθετο, και είναι ταυτόχρονα τραγική και αστεία.

Ο οινοτουρισμός, η γαστρονομία, η τοπική επιχειρηματικότητα και η πολιτιστική ταυτότητα δεν αναπτύσσονται με ευχές ή μεμονωμένες δράσεις εκτός συγχρονισμού. Χρειάζονται όραμα, συνέπεια, και κυρίως αξιοποίηση κάθε διεθνούς ευκαιρίας προβολής. Η απουσία πρωτοβουλιών την 1η Νοεμβρίου συνιστά χαμένη ευκαιρία για την τοπική οικονομία, τους παραγωγούς, τον τουρισμό και την εικόνα του Αμυνταίου.

Ο τόπος αυτός διαθέτει το προϊόν, την ιστορία, την παραγωγική βάση και το brand. Αυτό που λείπει είναι η θεσμική βούληση να υποστηριχθεί μία ταυτότητα που οι ίδιοι οι παραγωγοί έχουν κατακτήσει με διεθνείς διακρίσεις. Αν ο δήμος επιθυμεί πραγματική ανάπτυξη, οινοτουρισμό, επενδυτική προσέλευση και ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, οφείλει να λειτουργήσει με στοιχειώδη συνέπεια στις διεθνείς οινικές πρακτικές και να αναγνωρίσει την προφανή σημασία της αυριανής ημέρας.

Μέχρι τότε, το Ξινόμαυρο θα συνεχίσει να τιμάται παγκοσμίως, ενώ ο τόπος που το ανέδειξε θα παραμένει θεατής, χάνοντας την ευκαιρία να ηγηθεί εκεί όπου δικαιωματικά ανήκει, στην κορυφή.-

Με τιμή

Γιώργος Τσιρώνης

Αντιπρόεδρος Δημοτικού Συμβουλίου Αμυνταίου